いろは　かふぇ

とーっても久しぶりにお弁当を作った。
といっても、ご飯を炊いてエンドウを茹でただけ。。

・黒豆入り玄米ごはん（＋ごま塩）
・茹でスナップエンドウ（＋紅しょうが）
・切り干し大根の煮物（昨日お惣菜屋さんで購入）

実は玄米を食べたのも久しぶり。水をやや多めにしてやわらかく炊いてみたら美味しかった。スナップエンドウは軽く塩茹でにして刻んだ紅しょうがをトッピングしただけだけど、ツボにドンぴしゃり。「あー、こういうのが食べたかったんだ、わたし」って気づかされた。

やっぱりお昼はお弁当がいいな。ヘルシーで経済的。でもそうすると夕方まで一歩も会社の外に出ないことになる。それってかなりのストレス！食後に散歩するという手もあるけど、ちょっとせわしないよなー。まぁ、外食したりお弁当にしたり、いろいろ変化をつけていこう。