いろは　かふぇ

昨日の晩御飯の話。いつもより帰りが遅くなったので料理しないですぐ食べれる一品ということで、いま売りのクウネルの「伝言レシピ」から「アボカド納豆丼」を作ってみた。

玄米ごはんに、アボカドをさいの目に切ったもの、納豆をたれなしでよくかき混ぜたもの、青ねぎの小口ぎりを順に乗せて、お醤油をたらすだけ。そいつを混ぜながらいただく。簡単。

完熟のアボカドを使ったので、とろとろのアボカドとねばねばの納豆が渾然一体となって･･･子どものときよく食べていた玉子納豆かけごはんにそっくり！うまーい。アボカドがもう少し若かったら、それもまた違っていいかも。

一応、バランスを考えて具沢山の味噌汁（豆みそ＞麦みそブレンド）と一緒に。簡単で満足な晩御飯でした。